买2送1!龙年限定白葡萄酒!纯正莱茵雷司令,630年德国风味
发布日期:2024-02-04 09:05:05
一说到德国葡萄酒,
想必大家都会先想到 雷司令(Riesling)
雷司令本是一种葡萄品种,
因为能酿造出轻盈而甜美的白葡萄酒而知名。
它是很多葡萄酒爱好者心中的
“百变女王”,
酿造风格从干型、甜型、贵腐、冰酒、起泡,
到自然酒、橘酒……几乎没有什么是雷司令做不到的!
但要追溯历史上,
能让雷司令声名鹊起的,
就不得不提
1845年,
英国维多利亚女王
当时, 她在晚宴细品了一口雷司令葡萄酒后,
如获至宝,尤为喜爱,
还把这种酒称为HOCK,
之后英国皇室便将雷司令作为皇室用酒,延续至今!
虽然有些人认为不如波尔多名气大,
但在19世纪末,雷司令可是相当辉煌的。
欧洲王室贵族都很钟爱喝雷司令,
在莱茵河和摩泽尔河流域,
有些甚至比拉菲、拉图价格来得还高些。
▲1896年伦敦餐馆的酒单雷司令(Hock)的价格比拉菲还高!
如今,德国雷司令葡萄酒
在全球赫赫有名,
品质堪称“一流”。
不过,想要选一款品质佳、口感好的雷司令,
还是得擦亮眼睛。
如果不懂酒,可以拿这个“公式”来套:
纯正莱茵瓶老牌名庄法定产区优质评级,
满足了这几点,想买到不好的雷司令都难!
德国凯斯勒Kessler德骑雷司令白葡萄酒,
完美符合一款优质雷司令的要求!
德国纯正莱茵瓶雷司令
630年历史老牌名庄:凯斯勒Kessler-Zink
世界ding级雷司令产区:莱茵黑森
雷司令优质葡萄酒评级:
Qualittswein(QBA)
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看报关单, 是德国原瓶进口,
在中国保税区完成跨境到一般贸易的申报!
纯正的莱茵瓶型!
酒标都是采用更富质感的凸版雕刻印刷,
摸起来凹凸有致!
品牌限定龙年礼盒,使用进口白卡纸材质,
它的平滑度、挺度和匀度,
都远超那种软趴趴的礼袋!
过年走亲访友、商务/喜事宴请,
拎上这款复古风的高档礼盒,
档次提升的不是一星半点!
品质既然有保障,那口感自然差不了!
酒体清澈透亮, 呈现高贵优雅的金黄色泽,
这不就是传说中的“琼浆玉液”吗?!
小口慢品,当味蕾被充分调动起来后,
雷司令独特的酸,
混合着如雨后空气般的清新香气,
愉悦着每一份感官,是柠檬和青葡萄的风味!
但整体口感是酸甜里偏甜一点,极具记忆度!
这是因为雷司令几乎完美平衡了酸度与糖分,
整体喝下来是清新又舒爽!
余味绵长,回味无限~
实物美味道美价格也很美
以往星级餐厅在售都是千元一瓶。
现在年底了,进口商要清一波库存回笼资金,
特意拿出一部分来做新年活动!
今天下单, 2瓶(带礼盒)仅需99元!
而且再送1瓶同款雷司令1把海马刀!
相当于 99元到手3瓶!
我滴妈!这次真的是“特大羊毛”了,
比进口葡萄汁还便宜的价格只有这了!
售完不补,有想拿来送人的手速一定要快哟~
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很多人不知道的是,
在德国,雷司令也是有“等级之分”的!
按照品质由低到高,可分为多个等级
。
我们这款雷司令,属于塔尖上的 优质葡萄酒评级:
Qualittswein(QbA)。
QbA为德国的二级葡萄酒质量分类,
字面意思是 “来自特定地区的优质葡萄酒”。
必须完全由 德国13个法定Anbaugebiete
(葡萄酒产区) 之一
葡萄酒才有资格打上QbA的标识!
凯斯勒Kessler德骑雷司令白葡萄酒,
产区正是 13大产区之一的—— 莱茵黑森。
莱茵黑森位于德国西部,
地处莱茵河谷,
西部与那赫河相邻,北部和东部毗邻莱茵河。
这是公认的德国面积zui大的葡萄酒产区,
约达26800公顷。
大到什么程度呢? 德国拥有13个法定产区,
其中莱茵黑森每年酿酒出口量约占德国的50%!
凯斯勒Kessler-Zink酒庄
德国 莱茵黑森产区
它的前身是
Dohlmuhle庄园,
早在1390年便有文献记载,距今有630年历史。
据说1845年英国女王赴德国访问的那次晚宴中,
就有Dohlmuhle庄园的一款雷司令晚收。
凯斯勒酒庄便在13大产区之一的
莱茵黑森产区拥有 90公顷
这里气候温和,光照充足,
周围都是山脉和森林
素有莱茵黑森的“瑞士”之称!
当然,这种群山环抱、森林密布的地理优势
也使得凯斯勒酒庄的葡萄园,免受寒风的侵袭,
为葡萄的完全成熟提供了良好的自然条件!
而且因历史悠久,
凯斯勒酒庄的葡萄园里,
还保存有很多未经根瘤感染的老藤,
甚至不少非常罕见的百年老藤!
这款凯斯勒德骑雷司令就采用了
未嫁接的老藤葡萄酿制而成!
酒庄的葡萄园,坡度可以达到80°,
就像滑梯的斜坡,非常陡峭,
并且分布着或深或浅的精细板岩,
酿酒所用葡萄都是人工一点一点采收的~
在葡萄达到zui佳成熟度时采摘下来,
经除梗浸渍等多种步骤后
进行酿造。
之后放进古老的木桶里,在地窖中进行发酵,
在与橡木的亲密接触中,
葡萄
经历着缓慢而深刻的变化。
既吸纳了木材的香气和质地,增添微妙风味,
也赋予了葡萄酒独特的复杂性和深度。
高矿物质的种植岩土,
赋予这款白葡萄酒以丰富的口感!
柠檬、桃子等美妙果味唤醒沁人心脾的感觉,
酸度与糖分完美平衡清新而舒爽,
给予舌尖多方位的愉悦体验,
与鱼类、海鲜相伴更美味,
搭配辛辣食物,口感更舒服!
在葡萄酒界的“互相成就”是什么?
是马尔堡与长相思、是纳帕与赤霞珠、
是波美侯与梅洛……
更是德国与雷司令!
如果你也是白葡萄酒的爱好者
除了勃艮第的Chardonnay,
凯斯勒的雷司令是绝对不能放过的!
【99元=3瓶雷司令+龙年限定手提礼盒】
是喝一口直接想再囤5箱的品质!
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