小龙虾自由要实现了，夏天的快乐就是手撕小龙虾狂饮冰啤酒

进入夏季，麻辣鲜香的小龙虾作为“宵夜顶流”，无疑是夏日限定的“销量王”。备受市民热捧的小龙虾今年降了价。小龙虾价格多集中在15元/斤，大个头小龙虾也并未突破20元/斤，价格最低降到了9元/斤。感觉小龙虾自由要实现了。

本文主要介绍了麻辣鲜香的小龙虾，包括

夏天就是要配小龙虾，麻辣小龙虾配上冰爽的饮料啤酒。夏天的快乐由小龙虾给我们安排好了，我爱小龙虾，立马就有约上三五好友的冲动。

小龙虾，这一深受大众喜爱的美食，以其独特的口感和丰富的营养价值，成为了夏日餐桌上的常客。小龙虾的烹饪方法多种多样，每一种都有其独特的魅力。

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首先，我们来谈谈清蒸小龙虾。清蒸是一种保留食材原味的烹饪方法，对于小龙虾来说，更是能凸显出其鲜美的口感。将清洗干净的小龙虾放入蒸锅中，撒上一些姜片、葱段和料酒，大火蒸煮十五分钟左右，即可出锅。清蒸小龙虾肉质鲜嫩，口感清爽，搭配一碗香浓的米饭，简直是人间美味。

除了清蒸，红烧小龙虾也是一道色香味俱佳的佳肴。红烧的烹饪方法能使小龙虾的味道更加浓郁，让人回味无穷。首先，将小龙虾焯水去腥，备用。然后，在锅中放入适量的油，加入葱姜蒜爆香，再放入小龙虾煸炒至变色。接着，加入生抽、老抽、料酒、糖等调料，翻炒均匀后盖上锅盖，小火慢炖十五分钟。最后，大火收汁，撒上葱花和芝麻，即可出锅。红烧小龙虾色泽红亮，味道醇厚，是夏日聚餐的绝佳选择。

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此外，油焖小龙虾也是一道不可多得的美食。油焖的烹饪方法能使小龙虾充分吸收调料的味道，口感更加丰富。首先，将小龙虾焯水去腥，备用。然后，在锅中放入适量的油，加入葱姜蒜和干辣椒爆香，再放入小龙虾煸炒至变色。接着，加入生抽、老抽、料酒、糖等调料，翻炒均匀后盖上锅盖，小火慢炖二十分钟。最后，大火收汁，撒上葱花和香菜，即可出锅。油焖小龙虾口感鲜美，香辣可口，是夏日夜宵的绝佳选择。

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当然，除了以上几种常见的烹饪方法，小龙虾还可以用来制作各种创意美食。比如，将小龙虾与芝士、面包糠等食材结合，制作出美味的小龙虾披萨；或者将小龙虾与面条、蔬菜等食材搭配，烹饪出营养丰富的小龙虾拌面。这些创意美食不仅口感独特，而且营养丰富，让人在享受美食的同时，也能感受到烹饪的创意和乐趣。